金银花茶泡后变成绿色是怎么回事？
引言：
大家在喝金银花茶时是否遇到过茶汤变绿的情况呢？为什么出现这个情况呢？今天，小编将为大家解开这个疑问。
金银花茶泡后为什么变绿？
金银花茶冲泡后，放置至少2小时以上才会发生变绿的现象，这是因为金银花中含有大量的绿原酸，绿原酸经过长时间的浸泡就会释放出来，从而导致金银花茶变成绿色。
变绿的金银花茶能喝吗？
一般情况下金银花茶变绿是能喝的，但如果一经沸水冲泡，茶汤马上变绿而且颜色较深，就不要饮用了，这种情况有可能是金银花被添加了色素。同时隔夜变绿的金银花茶也不要饮用，隔夜的茶汤容易滋生细菌，饮用会对身体不利。
金银花冲泡方法
1、取3-6克金银花，清洗干净，置入玻璃杯中。
2、用95-100度的开水沿着杯壁冲下，约注入300毫升水。
3、盖上杯盖，防止金银花茶的香气散发掉。
4、静候3-5分钟即可趁热品尝。
总结
金银花茶泡后放置过久茶汤就会变绿，建议还是随泡随饮好。如果喜欢此文，记得点赞、分享。想了解更多茶叶知识，请关注“好茶艾多幕”熊掌号。