茶道表演是什么?有哪些要求和步骤?
引言:
茶道文化起源于中国,随着我国茶道的迅速发展,茶道表演也随之兴起,那么茶道表演是什么?有哪些步骤和技巧呢?想了解的朋友跟着小编一起来看看吧。
茶道表演是什么?
“茶道表演”是为了述说茶文化内涵而从事的演出。有的茶道表演是为了呈现一些泡茶的技巧;有的茶道表演则是为了分享和科普一些茶道的形式。
茶道表演须知
表演的条件
茶道表演的基本条件有很多,如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等。
表演的服装
表演服装要与所表演的主题相符合,应得体、端庄、大方,符合审美要求。
表演的环境
茶道表演的环境选择与布置是重要的环节,表演环境应无嘈杂之声,干净、清洁。室内环境可有挂画、插花、盆景、古玩等,室外也须洁净,还要预备观看者的场所、奉茶处所等。总之,茶道表演的环境要求清雅幽静。
表演的音乐
所选配的音乐要与茶道表演的主题相符合,一般选择中国古典乐器伴奏。
表演中的礼仪
中国是文明古国、礼仪之邦,素有客来敬茶的习俗。在茶道表演中进行行礼时,行礼者应该怀着对对方的真诚敬意进行行礼。行礼应保持适度、廉合,是从内心深处发出的敬意体现到这一礼仪中,包括眼睛的视角、动作的柔和、连贯、摆动的幅度等。
茶道表演工具
1、置茶器:茶则、 茶匙、茶漏(斗)、茶荷、茶擂、 茶仓。
2、理茶器:茶夹、茶匙、茶针、 茶桨(簪)。
3、分茶器:茶海(茶盅、母杯、公道杯)。
4、品茗器:茶杯(品茗杯)、闻香杯、杯托。
5、涤洁器:茶盘、茶船(茶池、茶洗、壶承)、渣方、 水方(茶盂、水盂)、涤方、茶巾、 容则。
6、其它:煮水器、捧茶盘等。
茶道表演的流程
第一道:净手和赏器具
洗手之后,请来宾赏茶、赏具。茶具以选择景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上。
第二道:烫杯温壶
将沸水倒入茶壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,这样既能起到清洁的作用,又能给茶具进行预热,使冲泡出来的茶味更香。
第三道:马龙入宫
把茶叶放到器具里,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。
第四道:醒茶(洗茶)
将沸水倒入壶中,然后又迅速倒出。目的是洗去茶表面的杂质,诱发茶香、茶味。
第五道:冲泡
把沸水再次倒入壶中,倒水过程中,壶嘴“点头”三次,这在表演上称为“凤凰三点头”,是向客人示敬的意思。
第六道:春风拂面
水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,这是表现技巧美观的需求。
第七道:封壶
盖上壶盖,用沸水淋于壶身,目的是保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气。
第八道:分杯
用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。
第九道:玉液回壶
轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
第十道:分壶
将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。
第十一道:奉茶
把杯子双手送到客人面前,以茶奉客是中国古代礼仪之本。
第十二道:闻香
将茶倒入品茗杯中,轻嗅闻香杯中的余香。
第十三道:品茗
用三指取品茗杯(大指和二指捏杯两端,中指托杯底),分三口轻啜慢饮,然后放下。
总结
以上就是关于茶道表演的要求及流程,对茶道表演有兴趣的朋友,不妨亲自去感受一下茶道表演的魅力哦。如果喜欢此文,记得点赞、分享。若想了解更多茶叶知识,请关注“好茶艾多幕”熊掌号。