龙井茶的功效与作用是什么，附图文详情
引言：
龙井茶作为中国十大名茶之首，它有什么功效与作用呢？饮用龙井茶时要注意什么呢？接下来，小编将为大家一一讲解！
龙井茶的功效与作用
龙井茶是中国著名绿茶，产于浙江一带，有“色绿、香郁、味甘、形美”等特点。不仅如此，龙井茶所含的咖啡碱、氨基酸、儿茶素、维生素C等物质，均比其他茶叶多，各种功效也更为显著。
龙井茶富含的咖啡碱能使人的中枢神经系统兴奋起来，能帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率；茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，在抗菌抑菌上功效显著；龙井茶中的茶多酚和维生素C对脂肪调节有很大帮助，能降低胆固醇和血脂，有一定减肥功效，还能活血化瘀、防止动脉硬化等。
| 功效 | 有效成分 |
| 振奋精神、消除疲劳 | 咖啡碱 |
| 杀菌抑菌 | 茶多酚、鞣酸 |
| 减肥、活血化瘀，防止动脉硬化 | 茶多酚、维生素C |
饮用龙井茶的注意事项
- 忌空腹饮茶：空腹直接饮用龙井茶，茶性会入肺腑，造成脾胃受损，消化功能下降；
- 忌饮烫茶：太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强，甚至损伤食道黏膜，时间久了易引发口腔或食道疾病；
- 忌冲泡时间太久：冲泡时间过长，茶叶中的营养物质会与空气发生氧化反应而被大量消耗掉。
总结
希望大家通过这篇文章，可以了解到龙井茶的功效与作用以及饮用禁忌。如果您喜欢此文，请点赞或者转发，关注“好茶艾多幕”熊掌号，我们会不定期为您推送精品文章哦！