峨眉雪芽有哪些品种?
引言:
峨眉雪芽茶鲜为人知,原来它有多种系列,颇具诗情画意。那峨眉雪芽茶有哪些品种?又有何特色?
简述峨眉雪芽的分类
峨眉雪芽茶可分为加持禅茶、绿茶、红茶、花茶等品种。其中,绿茶系列分为珍稀绿茶和有机绿茶;红茶系列为金峨红;花茶系列分为峨眉雪芽飘雪、峨香雪、峨雅雪。
峨眉雪芽之加持禅茶
采自“峨眉山黄金茶园”海拔1200-1500米的有机茶园,由禅茶焙制大师精心制作,再由“峨眉山普贤供佛法会”加持,袭佛家瑞气。
峨眉雪芽之绿茶
“珍稀绿茶”可细分为禅心、睿心、慧欣等品种,均产自“大峨眉山黄金茶园区”800-1500米的高山生态茶园。其取用清明前采摘的鲜嫩芽头而制成,油润翠绿,清香馥郁。“禅心”、“睿心”的汤色黄绿透亮,滋味醇爽;“慧心”则汤色嫩绿,滋味甘醇。
“有机绿茶”又可分为雪霁、霁淞和雨凇,均产自“大峨眉山黄金茶园区”800-1500米的林茶共生有机茶园。其中,雪霁、霁凇位于核心区域,原料为鲜嫩茶芽;雨凇的原料则是鲜嫩芽叶。
峨眉雪芽之红茶
金峨红,采用“峨眉山黄金园区”海拔1200米以上的春发鲜嫩茶芽,经过中国红茶传统工艺而制成。茶形娟秀紧细,棕褐油润,汤色红艳透亮,果香浓郁。
峨眉雪芽之花茶
峨眉雪芽飘雪,出自“峨眉山茶黄金园区”海拔800-1500米的高山标准茶园,甄选春季鲜嫩茶芽,搭配三伏季的上好茉莉花蕾。其茶叶芽毫紧卷,茶芽挺立,回味鲜爽;另外,峨香雪、峨雅雪,则精选自峨眉高山林间茶与上等茉莉花。高山茶的丰富品质与茉莉花香完美地融为一体,品之齿颊留香。
总结
峨眉雪芽的品种划分颇具诗情画意。看完此文,相信你对峨眉雪芽有全新的认识。如果喜欢此文,记得点赞、分享,想要获取更多好茶资讯,请关注“好茶艾多幕”熊掌号,我们会定期推送精品文章!