冻顶乌龙怎么泡?
引言:
冻顶乌龙是台湾知名度极高的茶,属轻度或中度发酵茶,那冻顶乌龙怎么泡才好喝?其功效又如何呢?
冲泡方法
1、温杯:用沸水温茶具,使茶具均匀受热。
2、洗茶:取5g左右茶叶放入紫砂壶中,加入沸水,洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。
3、泡茶:洗茶后,采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖,期间,不断的用开水淋浴茶壶,以3次为佳,内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。
4、出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,要低倒,快速。将公道杯中的茶汤分到小口杯里,浓郁的茶香即可即弥漫在空气中。
冻顶乌龙的功效
1、预防蛀牙:乌龙茶含有多酚类,吃饭之后饮用一杯乌龙茶能有效防止齿垢和蛀牙。
2、消除活性氧:活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在人体内产生的危害物质,乌龙茶能帮助消除活性氧。
3、能改善皮肤过敏:乌龙茶有抑制过敏性皮炎的功效。
注意:茶叶虽有保健功能,但不可过度饮用,身体不适者应及时就医。
总结:
冻顶乌龙茶香醇甘甜,了解正确的冲泡方法和技巧才能品尝其最好的滋味。如果喜欢此文,请点赞、分享,想要获取更多好茶资讯,请关注“好茶艾多幕”熊掌号,我们会定期推送精品文章!