黑砖茶怎么泡？附上冲泡技巧！

冲泡前的准备

准备煮水壶、茶壶、公道杯、品茗杯、滤网、黑砖茶、水等材料。

1、茶具准备

冲泡黑砖茶宜选用粗矿大气的茶具，如厚壁紫砂壶或者陶壶等。公道杯与品茗杯则以白色或者透明玻璃杯为宜，以便观赏汤色。

2、用水准备

水质的好坏会直接影响到茶的色、香、味。冲泡黑砖茶一般以泉水、井水、矿泉水以及纯净水为佳。

黑砖茶的冲泡方法

步骤一：温杯

用开水烫洗茶具，意在温杯烫壶，清洁茶具。

步骤二：投茶

取出5克左右的黑砖茶茶叶投入茶壶中。

步骤三：注水

往茶壶中注入8、9分满的沸水。

步骤四：润茶

注水后等待5秒，再迅速倒出茶汤。润茶意在洗去茶中的杂味，令茶叶充分舒展。

步骤五：冲泡

再次注入100℃的沸水，盖上壶盖，等待1-3分钟后，待茶汤充分浸出。

步骤六：出汤

用滤网滤出茶汤中的茶渣，再将茶汤倒入公道杯中。

步骤七：品饮

把公道杯中的茶汤均匀分到品茗杯中，即可开始品饮。

总结

以上就是黑砖茶完整的冲泡步骤与方法，如果您喜欢此文，请点赞或者转发。更多好茶资讯，请关注“好茶艾多幕”熊掌号，我们将不定期为您推送精品文章哦！