大吉岭红茶的产地是哪里

大吉岭红茶的产地

大吉岭红茶出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。茶园主要分布在平均海拔1800米以上的山区，高原上一共有83个大吉岭红茶茶园。当地一直被200平方公里的茶树林覆盖，被誉为红茶的天堂。当地的年均温度为15摄氏度左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，独特的环境是孕育此茶独特芳香的一大因素。

大吉岭红茶的特点

大吉岭红茶外形条索紧细，白毫显露，香高且味浓。茶叶发酵程度达80%左右，初摘茶叶颜色显绿色，次摘茶叶显棕褐色。从香气上看属高香类红茶，同时也被称为麝香葡萄香味茶，其香气比较持久，滋味甘甜柔和。冲泡的茶汤清澈明亮，颜色橙黄红艳，令人赏心悦目，被世人誉为“茶中的香槟”。

大吉岭红茶的产量

大吉岭红茶的年产量较低（96.2万吨），在印度茶叶总量中只占2%左右。茶叶分四季采摘，3月—4月为初摘茶，5月—6月为次摘茶，7月—8月是雨季茶，9月—10月为秋季茶。其中，初摘茶如同中国的明前茶，被视为珍品，受到大吉岭红茶爱好者的追捧。

总结

以上就是关于大吉岭红茶产地的信息，各位茶友有兴趣的话不妨亲自购买品尝其独特的味道。如果喜欢本文请点赞或转发，并关注“好茶艾多幕”熊掌号，我们会不定期为您推送精品文章。