大红袍是什么茶？

大红袍是什么茶？

大红袍又称武夷岩茶，是中国特种名茶，属于乌龙茶，而不是红茶哦。此茶的外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后的茶汤橙黄明亮，叶片红绿相间，香气清爽，带有一丝兰花香。

大红袍的产地是哪里？

大红袍产于福建武夷山，此地气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，山里常年云雾弥漫，湿度较高；且茶园的土壤绝大部分是火山砾岩、红砂岩及页岩组成，造就了岩茶的优良品质。

大红袍怎么制作？

大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，制法极为精细，包括了采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。其中，采摘要求采下较成熟的新梢芽叶（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致；尽量避免在雨天采和带露水采。

大红袍的功效有哪些？

大红袍富含茶多酚、茶多糖和茶氨酸等物质，能提神醒脑，增强记忆力，还能利尿解毒，促进脂肪分解，对于抗癌和降血压也有不错的辅助效果。

如何区分大红袍与铁观音？

大红袍和铁观音都属于乌龙茶，按地域区分的话，大红袍是闽北乌龙，铁观音是闽南乌龙。

大红袍外形成条状，色泽红褐，冲泡后茶汤也是红色的，带着烟火味，优质的大红袍有阵阵花果香；而铁观音的条索卷曲肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后的茶汤呈金黄色或偏浅绿色。

总结

大红袍不是红茶，而是乌龙茶哦，希望大家通过这篇文章能了解到大红袍的基础信息。如果你喜欢本文，请点赞、转发哦，关注熊掌号“好茶艾多幕”，我们将不定期为你推送更多精彩的茶文化资讯。